home top banner

Tag nut benefits

বাদাম ওজন কমায়

ওজন কমানোর ক্ষেত্রে বাদাম বিশেষভাবে সহায়ক। কয়েকটি গবেষণায় এটি প্রমাণিত হয়েছে। সম্প্রতি বেথ ইজরায়েল মেডিকেল সেন্টারের এক গবেষণায় দেখা গেছে, নাস্তার সঙ্গে কিছু বাদাম খেলে দুপুরের খাওয়ার সময় পেট ভরাভরা লাগে, ফলে কম খাওয়া সম্ভব হয়। ক্যালরি কম গ্রহণ করা হলে ওজন হ্রাস পায়। বাদামে থাকে পর্যাপ্ত চর্বি ও প্রোটিন। এতে ভিটামিন বেশি না থাকলেও পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাশিয়াম আছে। ম্যাগনেসিয়ামসহ প্রয়োজনীয় আরও কিছু খনিজ এতে রয়েছে। খাদ্য নিয়ন্ত্রণ যারা করেন, তারা ক্যালরি বেড়ে যাওয়ার ভয়ে বাদামের...

Posted Under :  Health Tips
  Viewed#:   148
See details.
বাদামের নানা গুণ

বিকেলবেলায় বাদাম চিবুতে চিবুতে তুমুল আড্ডায় মাতেন কতজন! সস্তায় এমন খাবার তো কমই আছে। তবে নানা রান্নাতেও ব্যবহার করতে পারেন বাদাম। সেসব বাদামেরও আছে কত ধরন। জেনে নিন বাদামের নানা উপকারিতা ও ব্যবহার। এসব নিয়ে পরামর্শ দিয়েছেন রান্নাবিদ ফাতিমা আজিজ। খেতেও বেশ, স্বাস্থ্যের জন্য ভালো৷ বাদামের গুণ কম নয়৷ সালাদ, তরকারি, পোলাও, বিরিয়ানি থেকে শুরু করে নানা রকম মিষ্টান্ন যেমন: পায়েস, সেমাই, জর্দা, কেক, বুন্দিয়া, লাড্ডুতে কাঠবাদাম ব্যবহার করা হয়ে থাকে। কাঠবাদাম দুধের শরবত ও জাফরানি শরবতে দেওয়া...

Posted Under :  Health Tips
  Viewed#:   167
See details.
বাদাম নিয়ে সাতটি অজানা তথ্য

অনেকের কাছেই পৃথিবীর  অন্যতম আকর্ষণীয় খাবার বাদাম। এতে প্রচুর আঁশ, পুষ্টিকর উপাদান ও হৃৎপিণ্ডের জন্য উপকারি উপাদান রয়েছে। এটি চিনি ও কার্বহাইড্রেট মুক্ত। সবচেয়ে ভালো বিষয় হলো এর স্বাদ অসাধারণ। গত দুই বছরে বাদাম বিষয়ে দুটি গুরুত্বপূর্ণ গবেষণার কথা প্রকাশিত হয়েছে। এতে জানা গেছে, যারা নিয়মিত বাদাম খান, তারা অন্যদের তুলনায় বেশি দিন বাঁচে। এ ছাড়াও তাদের মধ্যে ক্যানসার ও হৃদরোগের হার কম থাকে। এ বিষয়গুলোর কারণে বাদামকে রাখতে পারেন আপনার খাবারের তালিকায়। এ খাবারটির বিষয়ে সাতটি তথ্য প্রকাশ...

Posted Under :  Health Tips
  Viewed#:   229
See details.
বাদামের উপকারিতা

আগেকার বেশিরভাগ স্বাস্থ্যসচেতক আখড়ায় হুশ হাশ করে সকাল, বিকেল দু'বেলা মুগুর ভাঁজতেন৷ আর পেটপুরে বাদাম খেতেন৷ তাঁদের মতে, বাদাম অতি পুষ্টিকর খাদ্য৷ এখনকার 'ফিগার' সচেতন মানুষ বাদাম থেকে শতদূরহস্ত৷ বাদাম মানেই ফ্যাট, ক্যালোরি বেশি৷ বাদাম মানেই 'সুস্বাস্থ্য'-র (পড়ুন মোটা) আকর৷ তাহলে বাদাম কি কেবলই ক্ষীণকায়াদের জন্য উপযুক্ত? একেবারেই না৷ নির্দিষ্ট পরিমাণে নিয়মিত ডায়েটে রাখতে পারলে বাদাম নানা উপকার করবে৷ তবে রোস্টেড বা প্যাকেজিং বাদামের বদলে কাঁচা, জলে ভেজানো অথবা শুকনো বাদাম খাওয়া...

Posted Under :  Health Tips
  Viewed#:   491
See details.
কাঠ বাদামের উপকারিতা

কাঠবাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন বি, ই, ডি এবং ভালো ফ্যাট যা আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত ভালো। নিয়মিত কাঠবাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ভালো বলে একে বলা হয় সুপারফুড।   স্মৃতিশক্তি প্রখর করে কাঠবাদাম কাঠবাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি। যা মস্তিষ্কের কোষগুলোকে উন্নত করতে সহায়তা করে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। বাচ্চাদের ছোটবেলা থেকেই প্রতিদিন কাঠবাদাম খাওয়ার অভ্যাস করলে স্মৃতিশক্তি অনেক বেশি প্রখর হয়। তবে অবশ্যই তেলেভাজা লবণাক্ত বাদাম খাওয়া উচিৎ নয়। পানিতে ভিজিয়ে...

Posted Under :  Health Tips
  Viewed#:   184
See details.
Page 1 of 1
previous next
healthprior21 (one stop 'Portal Hospital')